Tip:
Highlight text to annotate it
X
Danas ćemo se što kokosovo kefir jogurt. To je super za mliječnih-free alternative za one od vas koji više ne mogu imati mliječni jogurt.
Dakle, u odabiru kokos. Želite li dobiti onaj koji sve bijelo, a ne imati bilo
mrlje na njemu
i to je lijepo i teško, tako da znam da ima puno vode iznutra.
Prvo, mi ćemo iskoristiti ovu mesarski nož,
ga koristiti za otvaranje tajlandski kokos
i nećemo koristiti kuhar nož jer će se slomiti.
Ja sam to rezanje pod kutom jer je površina ispod koje ima
blagi concaveness na njega. Dakle, mi kasnije može ići u
i otvoriti mjesto gore.
Mi ćemo koristiti corner dio Cleaver voziti ovo pravo na površini
od kokosa. OOO! Haha!
Ooo, sve u redu.
Hehehe. Ha! Ok.
Dakle, vi svibanj želite naočale na za ovaj dio recepta.
Mi se bave kokosovo vode. Kao što možete vidjeti, ima tendenciju
biti eksplozivan.
To se može dobiti malo neuredan, s vremena na vrijeme. Dakle, sada kada smo ga otvorili, možemo vidjeti da je lijepo
bijelo meso. Voda izgleda čisto.
Dakle, mi znamo imamo dobru kokos.
Dakle, ja sam dobio ovaj divan avokada grebalica da ću se koristi kao kokosovo strugalicom.
Ovo ovdje
je u redu da su lijevo preko na kokosovo meso sve dok nije hrskavo ili teško.
Dakle, imamo lijep komad kokosovog mesa.
I mi smo samo polijetanje dodatne crunchies a zatim
u Vitamix blender.
Vi ste svi žele kušati?
Pogledajte kako.
Mislim ozbiljno, kao,
Mislim, to je dobro.
To je svježe, ok. Idem jesti ovaj jedan. Mmmm.
Dakle, imamo većinu toga od svojih. To je prilično prazna.
Hehehe.
Da biste to ovaj dio, samo ne tu istu stvar. Samo se na to kao da i voila!
Ja sam vježbanje ekstremne samokontrolu da ne jedu više od toga.
Svježe kokos okusa potpuno drugačija. To ne imati bilo šećera dodao je. To je dobio
to je vlastita prirodna slatkoća, ali to je stvarno vrlo blaga okusa.
Na web stranici, tu je link o prednostima kokosa.
Kokos meso
čvrsto i sočno. Ugodan! To je vrsta mokro. Mmmmm!
To je vrlo osvježavajuće. To je stvarno dobra za žene koje su trudne ili skrb.
Kokosova voda je zapravo izotonični. To u osnovi znači da se apsorbira
u vašem tijelu vrlo lako, jer to je kao
Ista vrsta molekularne stvar kao svoju krv.
Tako da je moja Angie razumijevanje o tome.
Sada ćemo uzeti izotonični kokos vodu i procijediti,
samo u slučaju da smo propustili bilo koji od hrskave stvari.
Yum!
Mogao sam popiti sve to pravo sada. Vi stvarno može napraviti kefir bilo dosljednost
koji želite. To može biti više liquidy ili deblje.
i volim moja biti poput jogurta, pa sam to samo malo
kokosova voda. Ako ste htjeli vaš kefira da se više liquidy
samo dodati više vode kokos. Počnite s manje, a zatim dodajte više, ako želite na njega.
Ok!
Idemo vidjeti kako to izgleda.
Dakle, to je prilično mokro, ali stvar je da zapamtite tijekom procesa fermentacije
to je zapravo ide da biste dobili deblji. Riječ je o savršeno za mene. Svaka serija
kokos čuvar če ovisiti o konkretnom kokosa i kako mokro meso.
Neki kokosovo meso je teže i čvršće i malo više suhe out
a ponekad je mekši i vlažna.
Koristite svoju intuiciju shvatiti kako debeli želite da bude. To tok kao to ide.
Dakle, ovaj sljedeći dio gdje ćemo procijediti kokos jogurt, jer to izlazi
puno creamier i fluffier ako ga procijediti.
Otkrio sam to slučajno jedno vrijeme kad sam mislila da sam pao nešto
u kokos. I ja sam bio
proždrljivo pokušava ga procijediti spasiti jelo, a onda kasnije
kad sam ga izvadio iz hladnjaka, otkrio sam da je to bio najlakši
i fluffliest kokos kefira sam ikad imao. Dakle,
Ja ću isprati ovaj off i to učiniti opet.
Ok, sada idemo na deformacije broj dva.
Da!
Mi volimo naprezanje kokos kefir.
Mi ćemo to učiniti još jednom u staklenku.
Dakle, konačna soj ide u teglu, sealable jar.
Lijep airation
od kokosa jogurta. Yum! Da!
Tendenciju da se malo neuredan ponekad.
Ali, mi uvijek imamo najviše zabave kada se dobiva malo neuredan.
Jer ja ću sjediti ovdje s tom stvari i ići Pooh medvjed na to vrlo brzo. Haha!
Ni šale!
Ni šali dude. Sviđa mi se, jednom sam učinio uzimajući sve to
sa lopaticom, samo ću staviti
moja ruka unutra i lizati prste off baš kao i on. Haha!
Mmmm ...
to je dobro. Heheh. Dobro,.
Sada samo želim pokazati vam dečki točno ono što ja pričam s različit
omjeri ste dobili s kokosovim kefir. Dakle, check this out.
To je kako različiti
kokosa može biti.
Dakle, možete vidjeti ogromne razlike ovdje.
To je tri kokosi, a to je tri kokosi.
Tako sada, ćemo dodati kefir starter.
Sada, unutar samog početka, imamo različite bakterije i kvasci. Dodajte kefir starter
na kokosa vrhnje. To će nam dati fermentira kokosovo kefir jogurt. Sada,
ga podižem (pjevanje) malo dušo, to potpiruju.
Dakle, sada imamo je lijepo i mješoviti.
Mmmm, to je dobro.
Dalje, mi ćemo poduzeti čistu kuhinjsku krpu. Ga Lay preko jogurta.
Mi ćemo ostaviti ovo ovdje za sedam do deset sati.
Nakon toga, idemo uzeti ručnik,
zapečatiti posudu i staviti ga u frižider za 48 sati.
Ne 24 sati. 48 sati. I onda imaš svoj ukusan Delicious
mliječnih-free kokosovo kefir jogurt.
To je vrijeme! Ovdje smo! Otvorite ga gore!
Dun Dun Dun!
Da li to lijepo, gusta, kremasta vrh tamo?
To je znak lijepog fermentacije.
Mi ćemo mu dati malo promiješati.
Woo! Mi svakako ne dobiti naš rad ovdje.
Reći ću vam nešto,
ima istine u teretanu. Ne radi se o dobivanju jaka. Riječ je o
nošenje prtljage tijekom blagdana i rad u kuhinji
Haha ha! Ok!
Tu smo ga!
Svježe, pahuljasto, kremasti
ukusan
To je dobro, u redu?
Moraš probati ovo.
Dakle, dobro za vas.
Uživajte! Zabavite izradu vlastite kod kuće i ne zaboravite nam reći o tome u komentarima ispod odjeljka.
Mmmm, to je tako dobro!