Tip:
Highlight text to annotate it
X
Kao desert za Vaš sutrašnji meni predlažemo Vam da pripremite
KOLAČE PETAR PAN.
Za pripremu ovog deserta potrebne su Vam sljedeće namirnice:
2 JAJA,
250 g BRAŠNA,
180 g MARGARINA,
150 g DŽEMA OD MARELICA,
50 g MLJEVENIH BADEMA,
100 g ŠEĆERA U PRAHU,
1 žlica VANILIN ŠEĆERA,
1 LIMUN.
Potrebno vrijeme za pripremu ovog deserta je oko 40 minuta.
U posudu za miješanje stavimo brašno,
margarin,
šećer u prahu,
mljevene bademe,
i vanilin šećer.
Na sitnoj strani ribeža u posudu naribamo koru limuna.
Jajima odvajamo bjelance od žumanjaka
i bjelance stavimo u posudu sa strane,
a žumanjke dodamo u posudu za miješanje.
Promiješamo.
Produžimo mijesiti tijesto dok se ne ujednači.
Vadimo tijesto iz posude
i nastavimo ga mijesiti na pobrašnjenoj radnoj površini.
Od tijesta formiramo duguljastu formu.
Režemo formu na komade.
Od svakog komada tijesta oblikujemo lopticu.
Poredamo loptice u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
Prstom na sredini svake loptice napravimo udubinu.
Stavimo posudu u pećnicu.
Pečemo 20-tak minuta u pećnici prethodno ugrijanoj
na temperaturu od 180 C.
Izvadimo posudu iz pećnice.
Kolače poredamo na tanjur za serviranje.
U udubine kolača stavimo po malo džema od marelica.
Za pripremu ovog deserta nama je bilo potrebno oko 40 minuta.
Uz ovaj desert predlažemo kvalitetno pjenušavo vino
napravljeno od sorte muškat,
zlatno žute boje, intenzivne arome i okusa.
Služi se rashlađeno na temperaturi od 6 do 8 C.
Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo šalicu crne.kave.
Dobar tek!
KOLAČI PETAR PAN: 2 JAJA,
250 g BRAŠNA,
180 g MARGARINA,
150 g DŽEMA OD MARELICA,
50 g MLJEVENIH BADEMA,
100 g ŠEĆERA U PRAHU,
1 žlica VANILIN ŠEĆERA,
1 LIMUN.