Tip:
Highlight text to annotate it
X
Pozdrav i dobrodošli na Todd kuhinji. Ne tako davno sam napravio sojino mlijeko
Ako ste propustili taj video ću ostaviti link na kraju ovog videa.
No, od tada sam imao razdati ljudi me pitaju kako napraviti tofu
TOFO vjerovali ili ne je nevjerojatno lako napraviti
i dodijeliti jeftinije onda ono što će platiti u trgovinama. Tako mi se pridružite danas kao i ja napraviti moj verziju tofu.
Imam lonac na štednjaku na
niske do srednje topline. Da da ću sipati u
naša sojino mlijeko
Držite stiring dok mlijeko dosegne osamdeset stupnjeva Celzija. Dakle, pobrinite se da imate
termometar spremni jer taj
Najbolji način da sudim
Dakle, želite da ga dovede do neposredno prije točke ključanja. Vi ne želite sojino mlijeko kuhati
Želite li ga uzeti od topline prije nego se svodi
što je oko osamdeset stupnjeva
Dok sojino mlijeko zagrijava imam jednu šalicu vode
da da ima tri žlice octa
Ako ne želite koristiti ocat možete koristiti i limun.
Sada da je dosegla osamdeset stupnjeva Celzija svog vremena da ga se od vrućine
Sljedeći s našim čašu vode i octa
sipati polovina u lonac i promiješajte kroz
jednom miješa kroz
zaustaviti miješajući
sada zaliti
u drugoj polovici kupa
i samo polako
miješati kroz
u osmice. Sada, kao što možete vidjeti da je
odvajanje lijepo. Imate različite bijele bitova odvajaju od tekućine
Držite miješajući još trideset sekundi
Sljedeća imam cjedilo u sudoper
obložene sira krpom
Kao što sam rekao prije nego što možete ga kupiti od dodijeliti od tkanine trgovine
Sada im ide pažljivo
ulijte smjesu u našu sira krpom
Budući da su tvari su vrlo fino
vi trebate sir krpom, ali ako ne možete pronaći sir platno pantyhoes također rade dobro. Samo pazite da ih sloj
Nakon njegova gotovo potpuno iscrpljen samo ga prikriti
s našim sira krpom
Sljedeće mjesto nešto na vrhu, nešto s težinom
Im idući u koristiti ovu posudu i dodati malo vode na njega
i im idući u pustiti da sjedi tamo za oko
sat za odvod iz viška tekućine
od tofu. Ja sam bio taj pritisnutu
sat i sada njegova lijepa i compacted
Dakle, sve što morate učiniti sada
je to cut up u željenim oblicima
koristiti kako god želite koristiti svoj tofu u svojim receptima.
Dakle, to je kako jednostavno i lako ga je
napraviti tofu. Sada, ako želite spremiti ovo duže
možete ga staviti u hladnjak, to će lat. jednom do dva tjedan stavljajući ga u zatvorenoj posudi i imati ga
uronjen u hladnu vodu. Dakle, tofu će biti pokrivena u vodi
To neće izgubiti tako da ne brinite i što to tako da će
je pomoći ga sačuvati za dobro
jednom do dva tjedan
Sada sam samo napravio malu seriju ovdje
pokazati kako napraviti tofu
ali ne postoji ograničenje na koliko tofu želite napraviti
Ali ako napravite mali iznos ili veliki iznos, to tofu u lijepom receptu
će se kušati jednostavno ukusna
i to je tako mnogo jeftinije i zadovoljavajući
čineći svoj tofu kod kuće jer je to tako jednostavno, tako lako tako jeftino
nema konzervansa
boje ili okusa, imate samo
čista stvari tamo.
Kao i uvijek hvala za gledanje ovu epizodu Todd kuhinji. popis sastojaka su dolje, kao i linkovi na moje Facebook, Twitter i Google+ stranice
Molim Vas, dajte Ovaj video palac gore i ostavio komentar, a ja ću vas vidjeti sljedeći put za drugi ukusni recept.